Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
КАРТОФЕЛЕЧИСТКА APACH APP10 1Ф.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Картофелечистка APACH APP10 1Ф. - оборудование для чистки картофеля и овощей на предприятих общепита и торговли.
Очистка клубней картофеля и других корнеплодов происходит за счет стирания кожуры об абразивную поверхность вращающегося диска и стенок бункера.
Очищенные корнеплоды омываются водой и очищаются от мезги. Кожура и ее мелкие остатки попадают в мезгоуловитель, который поставляется в комплекте.
Для выгрузки очищенных продуктов предусмотрен разгрузочный лоток, дверца которой открывается после окончания цикла чистки. Центробежная сила выталкивает картофель в отверстие. Выгрузка происходит с включенным двигателем и отключенной подачей воды.
Особенности:
- Длительность цикла 90-120 сек.
- Электропитание - 220 В
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Прозрачная крышка из пластика.
- Асинхронный мотор с вентиляцией.
- Таймер выставления времени работы.
- Ременная передача.
- Мезгоуловитель.
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhn7rh.jpg)
