Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM60F 3Ф купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

KUNSTWERK

Elite 7 товаров, 3 409 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Iris 14 товаров, 9 199 р.
Stone 9 товаров, 5 703 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Stil Silver Matte 4 товара, 1 128 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 075 р.
Peony 18 товаров, 10 241 р.
Pastoral 47 товаров, 31 274 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 180 р.
Agate 11 товаров, 5 814 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 180 р.
Kioto 7 товаров, 1 675 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 707 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Kunstwerk 516 товаров, 249 494 р.
Profile 8 товаров, 1 576 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 979 р.
Neptune 8 товаров, 5 633 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 311 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 997 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.

P.L. PROFF CUISINE

Elephant ivory 10 товаров, 13 796 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Blue Flower 26 товаров, 41 629 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 794 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 440 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.
PANASIA 17 товаров, 15 419 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 820 р.
Noble Impress 31 товар, 26 420 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Probar 10 товаров, 6 158 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 557 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 554 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 113 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 809 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 554 р.
Black Raw Steller 20 товаров, 24 298 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 887 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.

SCHOTT ZWIESEL

Vervino 9 товаров, 9 430 р.
Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.

CHEF&SOMMELIER

Macaron 6 товаров, 11 815 р.
SYMETRIE 7 товаров, 5 009 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 752 р.
Timeless 10 товаров, 2 153 р.

REVOL

Arborescence 33 товара, 120 732 р.

RINART

Kayla Paradiso 5 товаров, 4 211 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Cream Kayla 5 товаров, 3 167 р.
Kayla Akasya 5 товаров, 3 817 р.
Cream Nordic 4 товара, 2 994 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 12 368 р.
Blue bamboo 43 товара, 8 874 р.
Japan plum 44 товара, 11 553 р.
Lucky 44 товара, 12 726 р.

ETERNUM

Nova 4 товара, 435 р.
X-15 12 товаров, 16 419 р.
Baguette 17 товаров, 8 432 р.
Anser 25 товаров, 27 561 р.
Rustic 7 товаров, 3 581 р.
Adagio 11 товаров, 5 115 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.

STEELITE

Spyro 44 товара, 66 322 р.
Simplisiti white 98 товаров, 107 178 р.
Blue Dapple 88 товаров, 142 591 р.
Craft Red 36 товаров, 71 006 р.
Antoinette 50 товаров, 118 331 р.
Cino 40 товаров, 47 169 р.
Monaco White 139 товаров, 200 640 р.
Craft Grey 21 товар, 33 683 р.
Optik 33 товара, 31 143 р.
Vesuvius 32 товара, 37 407 р.
Craft White 49 товаров, 115 351 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 48 278 р.
Scape grey 13 товаров, 23 049 р.
Craft Blue 45 товаров, 107 677 р.
Brown Dapple 46 товаров, 76 470 р.
Craft Brown 48 товаров, 78 314 р.
Craft Green 56 товаров, 126 516 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM60F 3Ф

Код товара: 172384
Артикул производителя: 162659
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
144
Загрузка теста:
48 кг
Объем дежи:
60 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
фиксированная
Количество скоростей:
1 скорость
Скорость вращения насадки:
83/166 об/мин
Напряжение:
380 в
Мощность:
1,5/2,2 квт
Длина, мм:
535
Ширина, мм:
935
Высота, мм:
915
Габариты:
535х935х915 мм
Масса:
145 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Тестомес спиральный APACH ASM60F 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства.

Объем дежи составляет 60 литров, максимальный вес теста в емкости - 48 кг. Одна скорость, производительность до 144 кг в час. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.

Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами.

Особенности:

  • Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты.
  • Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали.
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
  • Таймер для контроля времени замеса.
  • Рассекатель теста.
  • Напряжение - 380 В.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Посмотреть всю серию Cook Line