Саладетта APACH S02E
Саладетта APACH S02E - это профессиональный холодильный стол для салатов, который используется для краткосрочного хранения и демонстрации готовых блюд или закусок. Он изготовлен из качественных материалов и имеет широкий функционал.
Основные характеристики:
- Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали - обеспечивают гигиеничность и долговечность оборудования.
- Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем - обеспечивают герметичность камеры и предотвращают попадание тепла.
- Рабочая камера позволяет использовать гастроемкости GN 1/1 вместо полок - это позволяет гибко использовать пространство камеры и размещать в ней продукты любого размера.
- Подходит для жарких помещений (до +43 °С и относительной влажности до 65%) - позволяет использовать оборудование в различных климатических условиях.
- Корпус из высококачественной стали - обеспечивает прочность и надежность оборудования.
- Функция автоматической оттайки - упрощает уход за оборудованием.
- 2 полки GN 1/1 в комплекте - обеспечивают дополнительное пространство для хранения продуктов.
- Толщина стенок 40мм - обеспечивает высокую теплоизоляцию камеры и позволяет поддерживать стабильную температуру в течение длительного времени.
Объем и температурный режим:
Объем рабочей камеры составляет 240 литров. Рабочий температурный диапазон составляет от +4 до +10 градусов Цельсия. Это позволяет хранить салаты и другие блюда в свежем виде в течение длительного времени.
Рекомендации по эксплуатации:
- Перед началом эксплуатации убедитесь в наличии заземления.
- Не допускайте воздействия на оборудование мощных тепловых источников.
- Проводите регулярную уборку и очистку оборудования не реже одного раза в месяц.
- Для корректной работы следите за достаточной циркуляцией воздуха в камере.
- Загружайте не охлажденную продукцию поэтапно.
- Чистите камеру нейтральными моющими средствами по мере загрязнения.
Советы от мастера:
- Для продления срока службы холодильного стола рекомендуется использовать его в соответствии с рекомендациями производителя.
- Не допускайте перегрузки оборудования.
- Регулярно проверяйте герметичность дверцы камеры.
- При возникновении неисправностей обращайтесь в сервисный центр.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок на холодильный стол APACH S02E составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить холодильный стол по выгодной цене с доставкой по России или приобрести его в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).