ТЕСТОМЕС APACH ASM32F 3Ф. купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

KUNSTWERK

Neptune 8 товаров, 5 633 р.
Profile 8 товаров, 1 416 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Stone 9 товаров, 5 035 р.
Iris 14 товаров, 9 085 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 311 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 561 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Mak 7 товаров, 6 129 р.
Agate 11 товаров, 5 550 р.
Kioto 7 товаров, 1 562 р.
Pion 13 товаров, 7 159 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 987 р.
Kunstwerk 529 товаров, 246 566 р.
Agava 12 товаров, 6 737 р.
Pastoral 47 товаров, 29 941 р.
Elite 7 товаров, 2 699 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

LUZERNE

Lancaster 40 товаров, 57 911 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 56 товаров, 98 966 р.

TOGNANA

Organica 11 товаров, 26 799 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 14 386 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 15 384 р.
Vienna Charm-Green 11 товаров, 13 937 р.
V.Vienna 32 товара, 49 191 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

COSY&TRENDY

Concha grey 7 товаров, 8 477 р.
Hygge 8 товаров, 8 253 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 41 137 р.
Eto 27 товаров, 13 143 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 39 902 р.
Виктория 45 товаров, 35 284 р.
Аркадия 51 товар, 27 584 р.
Afrodita 46 товаров, 35 898 р.

LUXSTAHL

Tokio 11 товаров, 1 571 р.
Madrid 5 товаров, 556 р.
Rimini 9 товаров, 1 601 р.
Alaska 10 товаров, 1 552 р.
Malta 6 товаров, 545 р.
Oxford 7 товаров, 655 р.
Barcelona 10 товаров, 1 522 р.
Milan 9 товаров, 1 606 р.
Parma 5 товаров, 658 р.
Casablanca 7 товаров, 1 186 р.
Cremona 8 товаров, 717 р.
Asti 10 товаров, 1 854 р.
Kult 9 товаров, 1 478 р.
Marselles 7 товаров, 1 059 р.
Toscana 8 товаров, 1 209 р.
Lazio 3 товара, 207 р.
Sophia 8 товаров, 1 349 р.
Signum 8 товаров, 1 685 р.
Frankfurt 9 товаров, 1 744 р.
Nizza 5 товаров, 647 р.

BONNA

Luca Mosaic 16 товаров, 12 121 р.
Snell Sand 14 товаров, 20 444 р.
Spring 13 товаров, 10 171 р.
Aura blackberry 25 товаров, 25 982 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 297 р.
Sapphire 15 товаров, 24 467 р.
Raw 14 товаров, 13 117 р.
Mesopotamia 30 товаров, 29 289 р.
Aura therapy 60 товаров, 84 297 р.
Blue Wave 13 товаров, 14 692 р.
Damasquino 27 товаров, 40 125 р.
Patera 44 товара, 47 227 р.
Aura space 50 товаров, 69 275 р.
Coral 9 товаров, 17 282 р.
Tequendama 22 товара, 33 141 р.
Calif 49 товаров, 51 387 р.
Savanna 14 товаров, 19 758 р.
Shade 14 товаров, 36 428 р.
Cosmos black 21 товар, 16 695 р.
Alhambra 38 товаров, 38 647 р.
Viento 34 товара, 48 505 р.
Snell Sky 13 товаров, 19 456 р.
Odette 30 товаров, 32 694 р.
Aura terraine 60 товаров, 84 148 р.
Aura aqua 60 товаров, 83 072 р.
Snell Green tea 13 товаров, 19 737 р.
Aura dusk 19 товаров, 14 758 р.
Madera 43 товара, 41 754 р.
Grain 59 товаров, 83 346 р.

ТЕСТОМЕС APACH ASM32F 3Ф.

Код товара: 130046
Артикул производителя: 144621
В наличии
Склад: Москва на 27.09.2023, 07:35:16
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
88
Загрузка теста:
25 кг
Объем дежи:
32 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
фиксированная
Количество скоростей:
1 скорость
Скорость вращения насадки:
73 об/мин
Скорость вращения дежи:
10,5 об/мин
Напряжение:
380 в
Мощность:
1,1 квт
Длина, мм:
424
Ширина, мм:
735
Высота, мм:
805
Габариты:
424х735х805 мм
Масса:
86,6 кг
122 260 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Тестомес спиральный APACH ASM32F 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства.

Объем дежи составляет 32 литра, максимальный вес теста в емкости - 25 кг. Одна скорость, производительность до 88 кг в час. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.

Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами.

Особенности:

  • Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты.
  • Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали.
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
  • Таймер для контроля времени замеса.
  • Рассекатель теста.
  • Напряжение - 380 В.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Посмотреть всю серию Cook Line