ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM44 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LY`S

Horeca 82 товара, 26 265 р.

TOGNANA

V.Vienna 31 товар, 45 678 р.
Organica 11 товаров, 26 799 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 13 826 р.
Vienna Charm-Green 11 товаров, 13 657 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 13 982 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 2 316 р.
Stella 22 товара, 7 098 р.

P.L. PROFF CUISINE

Ocean fusion 28 товаров, 20 928 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 182 р.
Organica sand 19 товаров, 6 948 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 589 р.
Organica green 21 товар, 11 374 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 591 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 436 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 336 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 787 р.
Organic 6 товаров, 4 929 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Black star 20 товаров, 22 216 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 160 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 677 р.
Elephant ivory 10 товаров, 12 664 р.
Barista 41 товар, 15 153 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 685 р.
Texture 23 товара, 15 697 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.

SAM&SQUITO

Quadro 34 товара, 8 203 р.
Galaxy 10 товаров, 1 818 р.
Classic 55 товаров, 12 910 р.

STEELITE

Craft Brown 42 товара, 60 995 р.
Optik 21 товар, 19 702 р.
Monaco White 136 товаров, 170 898 р.
Cino 34 товара, 44 698 р.
Blue Dapple 85 товаров, 122 868 р.
Antoinette 51 товар, 110 726 р.
Craft White 49 товаров, 86 405 р.
Craft Grey 16 товаров, 25 873 р.
Brown Dapple 44 товара, 63 375 р.
Scape grey 14 товаров, 23 841 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 41 599 р.
Simplisiti white 94 товара, 88 911 р.
Dask 6 товаров, 11 445 р.
Craft Red 36 товаров, 60 692 р.
Vesuvius 32 товара, 34 274 р.
Craft Blue 45 товаров, 82 929 р.
Craft Green 56 товаров, 100 601 р.
Spyro 45 товаров, 58 118 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 061 р.
Profile 8 товаров, 1 627 р.
Kunstwerk 527 товаров, 262 482 р.
Elite 7 товаров, 3 371 р.
Kioto 7 товаров, 1 456 р.
Neptune 8 товаров, 6 068 р.
Stone 9 товаров, 5 715 р.
Agava 12 товаров, 8 288 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 908 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 066 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 181 р.
Agate 11 товаров, 5 290 р.
Mak 7 товаров, 6 952 р.
Pastoral 48 товаров, 30 991 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 325 р.
Iris 14 товаров, 10 378 р.
Pion 13 товаров, 8 541 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 550 р.

EVER UNISON

Lucky 44 товара, 20 975 р.
Autumn grass 45 товаров, 21 233 р.
Blue bamboo 43 товара, 14 716 р.
Japan plum 44 товара, 19 254 р.

ARIANE

Vital Coupe 31 товар, 17 193 р.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM44

Код товара: 130121
Артикул производителя: 144845
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
+450 °с
Высота камеры:
130 мм
Ширина камеры:
700 мм
Глубина камеры:
700 мм
Вместимость:
8 пицц
Диаметр пиццы:
350 мм
Размер камеры:
700х700х130 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
механическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
9,6 квт
Таймер:
нет
Габариты:
935х900х600 мм
Вес:
115 кг
98 897 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AMM44 серии Medium - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с 2 рабочими камерами - 700x700х130 мм. Позволяет приготовить одновременно до 8 пицц диаметром 35 сантиметров. Лицевая панель из нержавеющей стали, задняя и боковые панели из окрашенной сталь, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Освещение рабочих камер.
  • Температура: 50-450 °С.
  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Независимое управление верхней и нижней камерами.
  • Термометр показывающий температуру камеры.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

До начала чистки печи дождаться, пока она полностью остынет. Вынуть штепсель из розетки, после чего можно приступать к работам. Чистка огнеупорных камней выполняется с помощью жесткой ткани, смоченной в воде, или стальной щетки, без применения каких-либо видов моющих средств, растворителей или химических веществ. При максимальной температуре в печах происходит автоматическая стерилизация любых веществ внутри печи. Устойчивые загрязнения или пищевые остатки, обугленные на огнеупорном камне, удаляются от поверхности с помощью соответствующих инструментов, например, лопатки со стальным лезвием и защитной ручкой, с использованием прочных рукавиц. Наружные поверхности печи чистят с помощью мягкой губки, смоченной в воде; не допускается применение моющих средств или растворителей. Не допускается применение густых моющих средств, содержащих абразивные частицы, которые могут повредить поверхность. Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.