ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM44 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ARIANE

Vital Coupe 31 товар, 16 392 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 16 986 р.
Blue bamboo 43 товара, 11 774 р.
Lucky 44 товара, 16 884 р.
Japan plum 44 товара, 15 328 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 31 628 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 30 142 р.
Аркадия 51 товар, 21 294 р.
Eto 27 товаров, 10 616 р.
Виктория 44 товара, 31 047 р.
Afrodita 46 товаров, 27 570 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 750 р.

PORLAND

Vortex 12 товаров, 8 742 р.
Natura 12 товаров, 9 709 р.
Root blue 14 товаров, 19 688 р.
Seasons-Orange 33 товара, 27 008 р.
Seasons-Grey 21 товар, 18 008 р.
Root rusty 10 товаров, 13 673 р.
Orion 7 товаров, 7 400 р.
Moss 16 товаров, 19 450 р.
Seasons-Turquoise 44 товара, 33 191 р.
Rock 9 товаров, 9 465 р.
Mix&match 0 товаров, 0 р.
Soley 17 товаров, 7 000 р.
Twilight 10 товаров, 9 884 р.
Lebon 2 товара, 1 043 р.
Iris blue 12 товаров, 7 560 р.
Seasons-Dark Grey 44 товара, 39 610 р.
Smoky 24 товара, 17 370 р.
Legacy copper 5 товаров, 7 657 р.
Seasons-Beige 59 товаров, 46 960 р.
Seasons-Yellow 36 товаров, 25 447 р.
Iris grey 14 товаров, 10 407 р.
Seasons-Red 27 товаров, 29 301 р.
Botanical 17 товаров, 19 327 р.
Black moss 18 товаров, 19 154 р.
Maria 0 товаров, 0 р.
Frost 11 товаров, 12 460 р.
Blizzard 13 товаров, 8 532 р.
Seasons-Black 45 товаров, 33 017 р.

BY BONE

Tropikal 36 товаров, 40 665 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 21 874 р.
Vintage 54 товара, 49 627 р.
Gleam 11 товаров, 8 368 р.
Rome 18 товаров, 19 710 р.
Tessera 19 товаров, 20 662 р.

P.L. PROFF CUISINE

Elephant ivory 10 товаров, 13 301 р.
Texture 23 товара, 15 669 р.
Organica sand 19 товаров, 7 434 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 347 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 931 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 237 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 334 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 646 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 538 р.
Black star 20 товаров, 22 752 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 600 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 195 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Organica green 21 товар, 12 727 р.
Barista 35 товаров, 13 292 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 861 р.

BORMIOLI LUIGI

Vinoteque 14 товаров, 7 259 р.
Bach 6 товаров, 2 957 р.

CORONE

Celeste 20 товаров, 9 444 р.
Terra 19 товаров, 7 165 р.
Oceano 13 товаров, 4 701 р.
Urbano 8 товаров, 2 569 р.
Natura 55 товаров, 17 881 р.
Colore 34 товара, 7 170 р.
Caffetteria 6 товаров, 1 221 р.
Verde 9 товаров, 4 865 р.

SAM&SQUITO

Classic 58 товаров, 13 764 р.
Galaxy 7 товаров, 1 097 р.
Quadro 27 товаров, 6 915 р.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM44

Код товара: 130121
Артикул производителя: 144845
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
+450 °с
Высота камеры:
130 мм
Ширина камеры:
700 мм
Глубина камеры:
700 мм
Вместимость:
8 пицц
Диаметр пиццы:
350 мм
Размер камеры:
700х700х130 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
механическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
9,6 квт
Таймер:
нет
Габариты:
935х900х600 мм
Вес:
115 кг
124 162 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Печь для пиццы электрическая APACH AMM44 серии Medium - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с 2 рабочими камерами - 700x700х130 мм. Позволяет приготовить одновременно до 8 пицц диаметром 35 сантиметров. Лицевая панель из нержавеющей стали, задняя и боковые панели из окрашенной сталь, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.

Особенности:

  • Освещение рабочих камер.
  • Температура: 50-450 °С.
  • Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
  • Независимое управление верхней и нижней камерами.
  • Термометр показывающий температуру камеры.

Советы по установке

ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.

Советы от мастера

До начала чистки печи дождаться, пока она полностью остынет. Вынуть штепсель из розетки, после чего можно приступать к работам. Чистка огнеупорных камней выполняется с помощью жесткой ткани, смоченной в воде, или стальной щетки, без применения каких-либо видов моющих средств, растворителей или химических веществ. При максимальной температуре в печах происходит автоматическая стерилизация любых веществ внутри печи. Устойчивые загрязнения или пищевые остатки, обугленные на огнеупорном камне, удаляются от поверхности с помощью соответствующих инструментов, например, лопатки со стальным лезвием и защитной ручкой, с использованием прочных рукавиц. Наружные поверхности печи чистят с помощью мягкой губки, смоченной в воде; не допускается применение моющих средств или растворителей. Не допускается применение густых моющих средств, содержащих абразивные частицы, которые могут повредить поверхность. Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.