ТЕСТОМЕС APACH ASM41R 2S 3Ф. купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

KUNSTWERK

Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Agate 11 товаров, 5 814 р.
Stil Silver Matte 4 товара, 1 193 р.
Pastoral 47 товаров, 31 807 р.
Kunstwerk 517 товаров, 257 229 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 196 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 301 р.
Kioto 7 товаров, 1 825 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 212 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 021 р.
Agava 12 товаров, 7 655 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 117 р.
Elite 7 товаров, 3 694 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 379 р.
Profile 8 товаров, 1 734 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 856 р.
Peony 18 товаров, 10 842 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 022 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 6 373 р.
Mak 7 товаров, 6 372 р.
Iris 14 товаров, 9 203 р.
Stone 9 товаров, 5 765 р.

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 4 044 р.
Stairo 8 товаров, 1 732 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 0 товаров, 0 р.
Classic 0 товаров, 0 р.
Vintage 0 товаров, 0 р.
Quadro 0 товаров, 0 р.

KYOTO

Black&Red 7 товаров, 1 961 р.
Black 69 товаров, 18 462 р.
Beige 57 товаров, 15 187 р.
Green 57 товаров, 15 377 р.
White 68 товаров, 16 785 р.

LE COQ

Estia 37 товаров, 84 970 р.

PORLAND

Aqua 44 товара, 27 238 р.
SCATTER 18 товаров, 29 821 р.
Rock 14 товаров, 20 599 р.
Natura 16 товаров, 15 396 р.
Seasons-Beige 64 товара, 70 079 р.
Seasons-Black 62 товара, 75 867 р.
Root blue 25 товаров, 52 226 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 61 690 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 68 244 р.
Frost 14 товаров, 19 909 р.
Black moss 28 товаров, 48 064 р.
Lebon 20 товаров, 18 068 р.
Moss 24 товара, 37 009 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 60 750 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 80 278 р.
Iris blue 17 товаров, 14 268 р.
Soley 47 товаров, 25 499 р.
Orion 14 товаров, 24 269 р.
Seasons-Red 64 товара, 94 963 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 66 546 р.
Twilight 20 товаров, 30 913 р.
Botanical 22 товара, 31 350 р.
Mix&match 27 товаров, 29 382 р.
Root rusty 25 товаров, 51 677 р.
Smoky 25 товаров, 22 961 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Blizzard 13 товаров, 10 419 р.
Iris grey 17 товаров, 17 306 р.
Legacy copper 10 товаров, 24 553 р.
Maria 21 товар, 13 171 р.
Vortex 24 товара, 22 095 р.

GURAL

Matt eo 10 товаров, 8 871 р.
FLORA 8 товаров, 9 763 р.
Ice Blue 10 товаров, 6 522 р.
MOON 5 товаров, 8 060 р.

TUDOR ENGLAND

Royal Sutton 27 товаров, 26 165 р.
Royal Circle 26 товаров, 21 956 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 5 034 р.
Macaron 6 товаров, 11 985 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

ТЕСТОМЕС APACH ASM41R 2S 3Ф.

Код товара: 130054
Артикул производителя: 144642
В наличии
Склад: Москва на 11.10.2024, 07:35:58
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
112
Загрузка теста:
35 кг
Объем дежи:
41 л
Траверса:
подъемная
Тип дежи:
съемная
Количество скоростей:
2 скорости
Скорость вращения насадки:
78/155 об/мин
Напряжение:
380 в
Мощность:
1,7 квт
Длина, мм:
480
Ширина, мм:
805
Высота, мм:
825
Габариты:
480х805х825 мм
Масса:
105,4 кг
213 471 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Тестомес спиральный APACH ASM41R 2S 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства.

Объем дежи составляет 41 литр, максимальный вес теста в емкости - 35 кг. Две скорости, производительность до 112 кг в час. Подъемная рабочая часть и съемная дежа.

Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами.

Особенности:

  • Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты.
  • Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали.
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
  • Таймер для контроля времени замеса.
  • Рассекатель теста.
  • Напряжение - 380 В.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Посмотреть всю серию Cook Line