ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM66
Код товара: 130123
Артикул производителя: 144846
Наличие уточнется…
Характеристики
Страна:
италия
Тип:
подовая
Подключение:
электричество
Количество камер:
2 камеры
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
450°с
Высота камеры:
130 мм
Ширина камеры:
700 мм
Глубина камеры:
1050 мм
Вместимость:
12 пицц
Диаметр пиццы:
350 мм
Электропитание:
380 в | 14,4 квт
Размер камеры:
700х1050х130 мм
Подсветка:
есть
Система управления:
механическая
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Таймер:
нет
Габариты:
935х1250х600 мм
Вес:
140 кг
157 323 р.
5 897 бонусов
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены
перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Описание
Печь для пиццы электрическая APACH AMM66 серии Medium - применяется в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.
Модель с 2 рабочими камерами - 700x1050х130 мм. Позволяет приготовить одновременно до 12 пицц диаметром 35 сантиметров. Лицевая панель из нержавеющей стали, задняя и боковые панели из окрашенной сталь, рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием, материал пода - огнеупорный камень. Электромеханическая панель управления.
Особенности:
- Освещение рабочих камер.
- Температура: 50-450 °С.
- Отдельные термостаты для регулировки блоков верхних и нижних нагревательных элементов.
- Независимое управление верхней и нижней камерами.
- Термометр показывающий температуру камеры.
Актуальные скидки
Советы по установке
ВСЕ ОПЕРАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ПЕЧИ (УСТАНОВКА ПО МЕСТУ, ЭЛЕКТРОПОДСОЕДИНЕНИЕ) ДОЛЖНЫ ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ТОЛЬКО УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПЕРСОНАЛОМ, ИМЕЮЩИМ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ КВАЛИФИКАЦИЮ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМАТИВОВ И ТРЕБОВАНИЙ. В соответствии с современными нормативами между печью и системой электропитания должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности. Печь должна быть обязательно подсоединена к контуру заземления основной электросети. Установка печи на рабочем месте должна быть выполнена с соблюдением минимальных отступов 50мм. Печь должна стоять на поверхности, которая выдержит вес печи и тепловое излучение. Рекомендуется оставить правую сторону печи свободной для удобного снятия панели в случае проведения технического обслуживания. При выпечке пиццы не происходит выделения пара в большом количестве, но тем не менее рекомендуется установить над печью вытяжной зонт. На корпусе печи имеется отверстие для выхода пара. Это отверстие может быть подсоединено к трубопроводу для удаления пара из духовки. Труба должна быть из подходящего для этих целей материала и иметь соответствующие размеры; ее трасса должна быть короткой и восходящей без сужений или резких отклонений. В СЛУЧАЕ ПОДСОЕДИНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ВЫПУСКА ПАРА К ТРУБЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЫТЯЖНОЙ ЗОНТ С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ АСПИРАЦИЕЙ, ТАК ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ИЗ ДУХОВКИ БУДЕТ УДАЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ БЫСТРО КАК ПРИ ЗАКРЫТОЙ, ТАК И ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ, ЧТО ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЖЕТСЯ НА ВРЕМЕНИ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ И ЗАМЕТНО УВЕЛИЧИТ РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.Советы от мастера
До начала чистки печи дождаться, пока она полностью остынет. Вынуть штепсель из розетки, после чего можно приступать к работам. Чистка огнеупорных камней выполняется с помощью жесткой ткани, смоченной в воде, или стальной щетки, без применения каких-либо видов моющих средств, растворителей или химических веществ. При максимальной температуре в печах происходит автоматическая стерилизация любых веществ внутри печи. Устойчивые загрязнения или пищевые остатки, обугленные на огнеупорном камне, удаляются от поверхности с помощью соответствующих инструментов, например, лопатки со стальным лезвием и защитной ручкой, с использованием прочных рукавиц. Наружные поверхности печи чистят с помощью мягкой губки, смоченной в воде; не допускается применение моющих средств или растворителей. Не допускается применение густых моющих средств, содержащих абразивные частицы, которые могут повредить поверхность. Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.
Код товара:
19596
Артикул:
124220
186 149 р.
Код товара:
130059
Артикул:
144643
143 135 р.
Код товара:
130327
Артикул:
141203
144 966 р.
Код товара:
129953
Артикул:
144573
117 685 р.
Код товара:
269858
Артикул:
199025
354 047 р.
Код товара:
19602
Артикул:
135785
168 995 р.
Код товара:
19615
Артикул:
124222
168 382 р.
Код товара:
19601
Артикул:
135024
169 101 р.
Код товара:
130180
Артикул:
145179
3 533 р.
Код товара:
130080
Артикул:
153054
118 218 р.
Код товара:
130169
Артикул:
145169
126 806 р.
Код товара:
129985
Артикул:
144569
119 162 р.
Код товара:
130216
Артикул:
148618
363 152 р.
Код товара:
130010
Артикул:
144576
22 990 р.
Код товара:
269787
Артикул:
209648
1 028 637 р.
Код товара:
19635
Артикул:
127740
204 611 р.
Код товара:
269808
Артикул:
187577
270 424 р.
Код товара:
130248
Артикул:
183568
136 484 р.
Код товара:
130011
Артикул:
153021
30 129 р.
Код товара:
269850
Артикул:
207845
67 010 р.
Код товара:
19591
Артикул:
116104
87 505 р.
Код товара:
136372
Артикул:
158279
42 992 р.
Код товара:
269791
Артикул:
192860
1 387 570 р.
Код товара:
130052
Артикул:
144624
108 608 р.
Код товара:
130044
Артикул:
144620
94 965 р.
Код товара:
130270
Артикул:
153293
205 892 р.
Код товара:
172293
Артикул:
171204
7 477 р.
Код товара:
172367
Артикул:
171253
31 483 р.
Код товара:
130063
Артикул:
148748
71 643 р.
Код товара:
130173
Артикул:
145171
91 858 р.
Код товара:
130129
Артикул:
150253
707 437 р.
Код товара:
19523
Артикул:
135368
159 609 р.
Код товара:
172281
Артикул:
170767
60 820 р.
Код товара:
130249
Артикул:
183569
146 078 р.
Код товара:
269794
Артикул:
209974
117 797 р.
Код товара:
172227
Артикул:
164386
109 670 р.
Код товара:
130282
Артикул:
143366
5 376 р.
Код товара:
19639
Артикул:
121594
219 417 р.
Код товара:
130350
Артикул:
144680
369 460 р.
Код товара:
130001
Артикул:
148749
108 293 р.
Код товара:
130210
Артикул:
148280
1 938 р.
Код товара:
130236
Артикул:
142365
13 779 р.
Код товара:
130322
Артикул:
141209
180 077 р.
Код товара:
130333
Артикул:
141213
83 012 р.
Код товара:
130066
Артикул:
148750
384 923 р.
Код товара:
130312
Артикул:
141198
299 867 р.
Код товара:
130049
Артикул:
144638
122 150 р.
Код товара:
136370
Артикул:
158280
53 035 р.
Код товара:
129956
Артикул:
144574
122 313 р.
Код товара:
269788
Артикул:
190001
1 097 949 р.
Код товара:
130158
Артикул:
145152
197 270 р.
Код товара:
129917
Артикул:
144773
84 837 р.
Код товара:
130294
Артикул:
141181
131 850 р.
Код товара:
172269
Артикул:
171200
33 219 р.
Код товара:
130068
Артикул:
148752
497 406 р.
Код товара:
130117
Артикул:
152687
446 282 р.
Код товара:
129982
Артикул:
144567
114 730 р.
Код товара:
19637
Артикул:
124218
139 304 р.
Код товара:
130016
Артикул:
152082
2 405 р.
Код товара:
130291
Артикул:
141178
266 402 р.
Код товара:
172374
Артикул:
153614
169 568 р.
Код товара:
269795
Артикул:
207236
670 085 р.
Код товара:
130301
Артикул:
141195
200 668 р.
Код товара:
172261
Артикул:
171191
21 732 р.
Код товара:
130325
Артикул:
141210
195 995 р.
Код товара:
172271
Артикул:
171199
35 207 р.
Код товара:
130292
Артикул:
141179
125 419 р.
Код товара:
130043
Артикул:
144635
108 614 р.
Код товара:
130126
Артикул:
144850
58 287 р.
Код товара:
19574
Артикул:
135037
175 095 р.
Код товара:
269783
Артикул:
199439
274 052 р.
Код товара:
136369
Артикул:
158278
47 328 р.
Код товара:
172386
Артикул:
164370
131 923 р.
Код товара:
172238
Артикул:
170893
42 368 р.
Код товара:
130247
Артикул:
183567
146 078 р.
Код товара:
172275
Артикул:
170761
89 556 р.
Код товара:
130023
Артикул:
148742
55 394 р.
Код товара:
269829
Артикул:
206958
197 450 р.
Код товара:
136378
Артикул:
158492
11 459 р.
Код товара:
129916
Артикул:
144770
78 535 р.
Код товара:
129924
Артикул:
144786
112 017 р.
Код товара:
269842
Артикул:
207842
104 508 р.
Код товара:
130242
Артикул:
151888
19 502 р.
Код товара:
130168
Артикул:
145161
129 441 р.
Код товара:
130267
Артикул:
136909
125 661 р.
Код товара:
19620
Артикул:
135023
114 730 р.
Код товара:
172253
Артикул:
142530
5 179 р.
Код товара:
19537
Артикул:
135790
244 002 р.
Код товара:
130003
Артикул:
144651
88 606 р.
Код товара:
269812
Артикул:
187575
216 193 р.
Код товара:
130285
Артикул:
148306
376 065 р.
Код товара:
269779
Артикул:
203687
1 215 930 р.
Код товара:
130072
Артикул:
148735
217 395 р.
Код товара:
171945
Артикул:
161805
761 421 р.
Код товара:
130320
Артикул:
141201