ТЕСТОМЕС APACH ASM22F 3Ф. купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

REVOL

Arborescence 34 товара, 125 827 р.

ETERNUM

Adagio 11 товаров, 5 115 р.
Anser 25 товаров, 27 167 р.
X-15 12 товаров, 16 394 р.
Nova 1 товар, 98 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.
Baguette 17 товаров, 8 363 р.

BY BONE

Tinta Tierra 15 товаров, 15 472 р.
Tessera 21 товар, 34 815 р.
Vintage 54 товара, 63 547 р.
Rome 18 товаров, 28 281 р.
Elegance 58 товаров, 83 008 р.
Tropikal 36 товаров, 50 947 р.
Gleam 11 товаров, 11 263 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 31 494 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 922 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

LY`S

Horeca 54 товара, 19 477 р.

P.L. PROFF CUISINE

Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 297 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 245 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
NOBLE IMPRESS 31 товар, 26 420 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 336 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Black star 20 товаров, 23 641 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 053 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 519 р.
Untouched taiga 15 товаров, 15 668 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 731 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 671 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 30 450 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 591 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 552 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 19 110 р.
Japan plum 44 товара, 17 244 р.
Lucky 44 товара, 18 994 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 246 р.

LAMBERT

Lambert 28 товаров, 4 904 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

WILMAX

Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Miya 7 товаров, 2 402 р.
Stella 22 товара, 7 684 р.

ТЕСТОМЕС APACH ASM22F 3Ф.

Код товара: 130040
Артикул производителя: 144618
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Серия:
Страна:
италия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
56
Загрузка теста:
17 кг
Объем дежи:
22 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
фиксированная
Количество скоростей:
1 скорость
Напряжение:
380 в
Мощность:
0,75 квт
Длина, мм:
385
Ширина, мм:
670
Высота, мм:
725
Габариты:
385х670х725 мм
Масса:
65 кг
94 035 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Тестомес спиральный APACH ASM22F 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства.

Объем дежи составляет 22 литра, максимальный вес теста в емкости - 17 кг. Одна скорость, производительность до 56 кг в час. Несъемная дежа с откидной крышкой.

Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами.

Особенности:

  • Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты.
  • Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали.
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.
  • Таймер для контроля времени замеса.
  • Рассекатель теста.
  • Напряжение - 380 В.

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.


Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

  • Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
  • Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
  • Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
  • Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
  • Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Развернуть описание Свернуть описание

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.
Посмотреть всю серию Cook Line