Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф шоковой заморозки ASH10K APACH
Код товара: 269860
Артикул производителя: 199027
В наличии
Склад: Москва на 31.01.2023, 07:14:17
Характеристики
Серия:
cook line
Страна:
италия
Количество уровней:
10 уровней
Производительность охлаждения:
40 кг/90 мин
Производительность заморозки:
25 кг/240 мин
Режим заморозки:
+70...-18 °c
Режим охлаждения:
+70°...+3°с
Тип разморозки:
ручная
Расположение агрегата:
снизу
Вместимость гастроемкостей:
10
Материал корпуса:
нержавеющая сталь aisi 304
Длина, мм:
790
Ширина, мм:
760
Высота, мм:
1610
Электропитание:
380 в / 2,788 квт
Совместимость с гастроемкостями:
gn1/1, 400х600
Габариты:
790х760х1600 мм
Вес:
136 кг
440 918 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены
перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
О бренде
Актуальные скидки
Советы от мастера
Для правильной работы шкафа шоковой заморозки продукты следует размещать точно посередине камеры, чтобы добиться хорошей циркуляции воздуха внутри шкафа шоковой заморозки. Не допускается закрывать отверстия для циркуляции воздуха внутри шкафа. Рекомендуется ежедневно проводить чистку шкафа шоковой заморозки, включая внутренние поверхности. Для чистки использовать только теплую воду (не горячую) с мягким моющим веществом с последующим высушиванием влажных деталей при помощи мягкой ткани.
Код товара:
269790
Артикул:
162217
Код товара:
172258
Артикул:
187675
Код товара:
130313
Артикул:
143597
Цена по запросу
Код товара:
130319
Артикул:
148309
Цена по запросу
Код товара:
130002
Артикул:
144650
114 965 р.
Код товара:
130003
Артикул:
144651
96 593 р.
Код товара:
130312
Артикул:
141198
Цена по запросу
Код товара:
171942
Артикул:
180045
-tunnelnaya-dozplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuip8ho.jpg)
Код товара:
172246
Артикул:
158672
-_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhjag6.jpg)
2 517 р.
Код товара:
130249
Артикул:
183569
152 972 р.
Код товара:
172251
Артикул:
170823
8 795 р.
Код товара:
130283
Артикул:
143367
5 867 р.
Код товара:
171943
Артикул:
161810
-tunnelnaya-doz-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuil64k.jpg)